Kapacita 8 osob (4 stoly pro 2 osoby)
Menu
Amuse Bouche – Houbová paštika, nakládané shimeji houby, pažitka, pecorino
Konfitovaný holub, spálená dýně, nakládaná ostružina, silný jus
Štika na prkně, spálené papriky, rajčata, konfitovaný česnek, čabajka, zakysaná smetana, kopr
Kančí hřbet v uhlí, salát z pečené cibule a řepy, čerstvá majoránka, fermentovaná ředkvička, ovčí sýr, cibulové pyré, omáčka
Jablka v ohni, ořechová granola, buchta v popelu, žloutková pěna s tymiánem
Cena za 1 osobu je 3499 Kč
V ceně welcome drink, 1x káva nebo 1x čaj, neomezená voda.
Možnost rezervace vinného párování.
Lesní ubytování pro 2 osoby se snídaní. (pro 2 nejrychlejší)
Na místě možnost zakoupit Pivo, Víno, limonády, juice, whisky, rum a pod.
Pro rezervaci klikněte na tlačítko „Zarezervuj“ pod touto událostí.
Napište počet osob, pro které rezervaci děláte, datum a název události. Zda máte zájem o ubytování se snídaní nebo třeba vinné párování. Vyčkejte na potvrzovací e-mail.
Budeme se na Vás těšit !